Для цитирования:

Маркарьян С.Б. Японская кулинария - объект мирового культурного наследия. Ежегодник Япония. 2018;47:149-162. https://doi.org/10.24411/0235-8182-2018-10007

For citation:

Markarian S.B. Japanese food culture - an intangible cultural heritage of humankind. Yearbook Japan. 2018;47:149-162. (In Russ.) https://doi.org/10.24411/0235-8182-2018-10007